先日より「食べたい！」と熱望していた生春巻、ようやく作る時間を確保できた。
大好きなので、とにかくお腹いっぱい食べたい。そうなると、自作するのが一番いい。
というわけで、今日も10本作って二人でぺろっと食べました。なにせ、夕飯は生春巻“だけ”だったからね。いかに私が生春巻を好きなのかを示している。
レシピは↓こちらのものを愛用。モヤシのかわりにキュウリの細切りを入れるのが好き。つけダレの「ヌクチャム」はサラダのドレッシングにしてもおいしい。
ベトナム生春巻「Goi Cuon」
http://home.att.ne.jp/alpha/VN/cooking/recipe/goi-cuon.htm
コメント (2)
もっと大きいお皿に盛ろうよ…。
X file the Movieのワンシーン（謎）を思い出したのはおいらだけか？
いやとっても美味しそうなのですが（ｗ
投稿者: さと | 2007年8月14日 05:36
これが一番大きい平皿なんですよ〜。
サラダボウルなら、もっと大きいのあるんですが。
Xな映画は知らなかったです！ アンドア・ジェネシスみたいなものですか？（違）
投稿者: 有 | 2007年8月14日 21:47